Para este doce aproveitei essa combinação e tentei um doce que, posso afirmar, ficou espectacular.
Ingredientes:
1 kgs de figos
2 paus de canela
1 cálice de medronho
1 cálice de medronho
1/2 laranja
1 limão
300gr de açúcar
Preparação:
- Descasque grosseiramente os figos (que poderão ser de qualquer tipo) e esmague-os com as mãos;
- junte 2 paus de canela;
- 1 cálice de medronho;
- sumo de meia laranja
- Sumo de um limão.
- Raspa de casca de laranja (qb)
- Raspa de casca de limão (qb)
Misture bem e deixe a macerar durante 1hora.
- Junte 300gr de açúcar, mexa bem e deixe repousar mais uma hora.
- Leve a mistura ao lume, mexendo ocasionalmente, para não pegar.
- Retire um pouco antes de fazer ponto de estrada.
- Enfrasque
Informação:
Casa das Mós
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Tempo Preparação
90 minutos
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Dificuldade
* (fácil)
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Ingrediente Principal
Figo
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Bebida
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Nº de porções/pessoas
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Vegetariano
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Tipo de Cozinha
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Festividade
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Para crianças
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Calorias
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HC
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Obs
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Estou neste momento a fazer este doce,depois digo como ficou ! :)
ResponderEliminarEspero que venha a ser do seu agrado (Y)
ResponderEliminarAqui estou como prometi...para dizer que o doce ficou uma delicia! Obrigado pela partilha ! :)
ResponderEliminarFico feliz :)
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