terça-feira, 12 de novembro de 2013

Licor de cascas e caroços de ameixa

Ingredientes:

Caroços de cerca de 1Kg de ameixas
300gr açúcar
Casca de laranja

Preparação:

- Coloque as cascas e caroços de 1kg de Ameixas num frasco de licor;
- Adicione 300gr de açúcar (poderá dissolver o açúcar em aproximadamente 1/4 de litro de Água. Eu prefiro colocar o açúcar directamente e mexer o preparado de 2 em 2 dias);
- Junte uma tira de casca de laranja (sem a parte branca)
- Acabe de encher o frasco com aguardente.
- Mexa o preparado, com uma colher de pau, de 2 em 2 dias.

Espere cerca de 2 meses e terá um belo licor para as noites frias de inverno.

(Frasco do meio)

Informação:
Casa das Mós
Tempo Preparação
120 minutos
Dificuldade
* (fácil)
Ingrediente Principal
Ameixa
Bebida
Nº de porções/pessoas
-
Vegetariano
-
Tipo de Cozinha
-
Festividade
-
Para crianças
Não
Calorias
HC
Obs

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