Chocolate Quente

Ingredientes:
(para 4 pessoas)

 
Chocolate preto 150 gramas
leite 1/2 litro
maizena (ou farinha de milho)15 gramas
sal (uma pitada)
açúcar (a gosto)

Preparação:


Numa panela colocar 1/2 litro de leite e aquecer  até ferver.
Partir o chocolate aos pedacinhos para dentro de uma tigela.

Adicionar o leite a ferver e misturar com uma colher de pau.
Quando o chocolate começar a derreter adicionar a maizena (ou farinha de milho), o sal e o açúcar.

Deixar engrossar (Se gostar do chocolate muito grosso adicionar a maizena (ou farinha de milho 2 vezes).
Servir