Pinhoadas

Ingredientes:

Pinhões
Açúcar

Água

Casca de limão

Preparação: 

Juntar todos os ingredientes, num tacho e levar ao lume até fazer ponto estrada. Mexer bem e com a ajuda de uma colher, fazer montinhos deste preparado sobre a pedra da bancada untada com óleo ou sobre uma folha de laranjeira (molhada)

Deixar secar.